離島酒場

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小値賀島

長崎県は平戸の沖合、そして五島列島の外れにある人口2,400人の島。観光地ではないこの島は、素朴な島本来の姿があります。そこへ降り立った田中要次。先ずは、港の近くにある店で、経験豊富なご主人の仕事と、地元で採れた魚介類を堪能する。魚介類が豊富なこの島では、かまぼこの製造が盛ん。そこで手に入れた新鮮なかまぼこで一杯。夜を迎えて、島の居酒屋へ。決して豪華ではないけれど、素朴な味を楽しめる島だ。

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