岩手発祥とされ、日本で最も規模が大きいと言われる杜氏集団・南部杜氏の伝承館訪問を目的に岩手県花巻市を探索。 古くから伝わる酒蔵を解体・復元した歴史的にも文化的にも貴重な土蔵造りの建物で歴史を学び、まずは一献。そして、新幹線で二戸市へ。日本のみならず今や世界で称賛される南部美人を訪問。「温故知新」の精神で、いつの時代にも愛されるお酒を醸す蔵元では極上の飲み比べに興奮。たっぷりと酔いしれます。