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離島酒場


稚内沖に浮かぶ、北の果ての島。約4500人が住む利尻島。島の中央に利尻富士がそびえる神秘的な島。利尻島と言えば利尻昆布。ここで採れる昆布は日本一と言われる最高級品。「利尻昆布で、最高の昆布酒を飲む」ことを目指して街をさまよう田中要次。
まずは利尻昆布ラーメン味楽を訪れる。利尻昆布をふんだんに使った絶品ラーメンを食す。女将さんのお兄さんが利尻昆布を作っていると聞き、昆布を頂こうと案内してもらう。昆布の加工場に行き、ひとかけらをもらおうとしたら、「これ持っていけ」と段ボールいっぱい利尻昆布をもらう。それをもって地元の居酒屋味処なぎさへ。最高級の昆布酒を頂きご満悦のまま夜は更けていく。
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