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北海道釧路へラーメン探訪。一軒目は、釧路ラーメンの源流となる店で修業した店主が営む正統派釧路ラーメンの「釧路ラーメン　河むら」へ。そしてもう一軒は、自家製の魚醤を使ったラーメンが評判の「魚一（うおっち）らーめん工房」へ。