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- 石神秀幸の決断 !ラーメン発掘旅
番組内容
日本のソウルフード、ラーメン。全国津々浦々、その土地の特色を生かしたラーメン屋が乱立している。その中から本当にうまい１杯を見つけるには一体どうすればいいのか？そんな難問に答えるべく、ラーメン評論家・石神秀幸が立ち上がった。彼は語る「ラーメンの味は店の外観にあり！」。ラーメンをこよなく愛する石神が最高の１杯を求めて日本全国をさすらう！
(C)TSUKURU
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石神秀幸（いしがみ・ひでゆき）
1972年生まれ。ラーメン評論家。‘95年テレビ東京「TVチャンピオン ラ-メン王選手権」で第3,4回と連続優勝し、その後はラーメン評論家として活躍。
ラーメン本の執筆、テレビ出演をはじめ、飲食店プロデュースやカップヌードルの開発コンサルタントなど幅広く活動。著書は30冊以上にのぼる。
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