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寺門ジモンの食バカ一代

#5 7025フランクリンアベニュー

アメリカ仕込みのハンバーガーの人気店。オーナーはレストラン経営をアメリカで学び、店のロケーションから、メニューや素材までと、独自のレストラン感に徹底的にこだわり抜いている!
フワッとした特注パンに挟まれた、混ぜ物一切なしのビーフ100%ハンバーグはとってもジューシー!ボリュームも満点の逸品で、「現代のハンバーガーの最高峰!」とジモンも絶賛する名店!

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制作日記


NEWスタイルの食いしん坊番組「寺門ジモン食バカ一代!」今回は寺門ジモンが密かなグルメスポットとしてお気に入りの場所、五反田にあるハンバーガーの名店「7025フランクリン アベニュー」お邪魔してまず驚いたのが、本場アメリカで料理からレストラン経営までを学んだというオーナーシェフ松本さんが造りだしたお店の空間。自分が思っていたハンバーガーショップの狭苦しい(スミマセン)イメージとは程遠い開放的で広々とした店内は、お洒落ですごく落ち着ける雰囲気。ここなら女性ひとりでも気軽に入れそうです、っていうか取材した日も圧倒的に女性のグループが多かったです。そして肝心のハンバーガーのほうですが、これはもう文句なしというか、こ、これが本場のハンバーガなのか!と感動させられました。ひと言で言うのは難しいですが、ハンバーガのパティはまるで上質のステーキを食べているようで、その旨みを吸ったオリジナルのバンズも最高、昼食を食べていたにも拘わらず、ぺロッと平らげちゃいました(笑)「現代のハンバーガーの最高峰」とジモンが絶賛するフランクリンアベニュー、番組を見たらきっとお店に行って食べたくなること間違いなしです!